「お酒が好きだから、お酒に関わる仕事がしたい」。いきはたパークを作っていく中で何人かの学生から聞いた言葉です。実際にお酒を扱う仕事をしている人たちから、生の声を聞ける機会をつくってみました。好きなものを仕事にすることや、ワインが生み出す地域づくりについて深掘りしてみましょう。
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時間:14:20〜15:00
場所:303会議室
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<ゲスト>
田中 暁 さん
1980年京都生まれ。京都から移住して5年。塩尻市地域おこし協力隊を経て起業。農に関わる課題解決をはじめ、地域産業支援や地域活性の分野で活動している。また、最近ではナッジを活用し生活者の環境配慮行動をデザインする取組みや塩尻ワインのファンを増やすためのカフェ&バー「アイマニSHIOJIRI」をJR塩尻駅構内にオープンしている。
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